大家好今天小编给大家分享一道我们本地的家常菜，名字叫“蚂蚁爬树”不知道大家有没有听说过这道到菜名字。下面小编就给大家分享一下这道菜做法，喜欢的朋友可以在家试做一下吧。

主料：粉条、五花肉、调料：盐、豆瓣酱、食用油、葱、姜、蒜

做法

1.五花肉切成小肉丁

2.粉条用清水冲洗干净，泡在清水里备用

3.锅中热油，放入肉丁煸炒至变色后

4.放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出

5.倒入开水，加入盐、糖调味

6.放入粉条，用小火熬至粉条煮熟且汤汁完全被粉条吸收时、关火出锅，撒上香菜

小编给大家分享的蚂蚁上树这道菜做法很简单，大家都学会了吗？喜欢的朋友记得给小编点个关注收藏评论。

发布于：江西